Explorez les espaces exceptionnels de l’ITHQ

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), l’une des meilleures écoles de gestion touristique et hôtelière au monde, prépare ses étudiants à une carrière dans le domaine de l’accueil touristique depuis 1968. Afin de leur offrir une expérience concrète, l’ITHQ est également doté d’espaces pour réunions et événements exceptionnels, d’hébergements hôteliers confortables en plus de proposer des options de restauration qui sauront plaire à vos participants.

Tout est dans l’emplacement

Situé à Montréal dans le pittoresque quartier du Plateau, l’ITHQ offre non seulement une vue imprenable sur le joli square Saint-Louis et le magnifique mont Royal, mais il est également un excellent point de départ pour explorer la ville. À quelques minutes à pied du verdoyant parc La Fontaine et des populaires commerces et restaurants de la rue Saint-Denis, les événements organisés à l’ITHQ garantissent à vos participants une véritable expérience montréalaise.

L’ITHQ vient d’annoncer la relance de son hôtel après d’importants travaux de rénovation et est prêt à offrir à ses clients une expérience inégalée. Composé de 36 chambres standard spacieuses et baignées de lumière naturelle, de 4 chambres adaptées pour les personnes à mobilité réduite et de 2 suites somptueuses, l’hôtel offre le summum du confort, ainsi qu’un service de premier ordre assuré par une main-d’œuvre enthousiaste en formation.

Le terroir à l’honneur

Dans le cadre de sa rénovation, l’Hôtel de l’ITHQ a privilégié l’artisanat québécois pour son mobilier, ses luminaires, ses matelas, ses œuvres d’art et plus encore. Les 42 chambres récemment remodelées présentent des produits et des matériaux québécois d’origine locale, tous sélectionnés par la firme montréalaise d’architecture et de design Ædifica. En misant sur les ressources locales, l’hôtel minimise son empreinte carbone et adopte des pratiques durables.

L’engagement de l’ITHQ en faveur de pratiques respectueuses de l’environnement lui a valu la certification Green Key Global, un sceau d’approbation international pour la gestion et l’amélioration de l’impact environnemental dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.

Le bon goût à tous les niveaux

Lorsque la faim se fait sentir, on peut faire appel au service de traiteur complet sur place ou prendre des repas dans le restaurant de l’ITHQ, plus formel avec ses nappes blanches, ou dans le resto-école plus décontracté La Relève gourmande, tous deux spécialisés dans la cuisine québécoise préparée avec des produits du terroir.

Pour les cocktails ou les rencontres après-séances, le Bar Blanc Bec est un bar convivial qui propose des bières, des vins et des spiritueux québécois, ainsi que des amuse-gueules allant des plateaux de fromages et de charcuterie de la région à la trempette de crème aigre au bacon et aux poireaux, accompagnée de mouillettes de fougasses encore tièdes.

Espaces événementiels sur place

Les espaces pour réunions et événements proposés par l’ITHQ comprennent des locaux de cuisine et de pâtisserie, parfaits pour les activités de consolidation d’équipe pour les groupes de moins de 20 personnes, et des locaux plus spacieux pour des réunions, des réceptions ou des cocktails pour des groupes plus nombreux. Il est également possible d’y commander de savoureuses gâteries et des repas faits maison. Ces espaces sont par ailleurs dotés d’une connexion Internet à haut débit, de téléphones mains libres pour les téléconférences et d’écrans multimédias.

Salle Saint-Louis | Avec sa vue imprenable du 6^e étage sur le square qui lui a donné son nom, la salle Saint-Louis peut être aménagée pour offrir une superficie de 52 à 128 mètres carrés, et une capacité d’accueil entre 12 et 120 personnes.

Salle Mont-Royal | Offrant une superbe vue sur le mont Royal depuis le 6^e étage, la salle Mont-Royal est modulable pour offrir une superficie de 58 à 136 mètres carrés et une capacité d’accueil variant entre 12 et 120 personnes.

Foyer de la Montagne | Également avec vue sur le mont Royal, cet espace de 53 mètres carrés situé au 6^e étage peut accueillir jusqu’à 35 personnes pour une célébration en équipe ou un cocktail.

Salon Saint-Laurent | Doté d’une grande table fixe, le salon Saint-Laurent est idéal pour les réunions de conseils d’administration et peut accueillir jusqu’à 14 personnes.

Salle Saputo | Entièrement rénovée, cette salle de formation culinaire peut accueillir confortablement jusqu’à 33 personnes. Elle est parfaite pour les conférences et les démonstrations et est équipée de deux écrans 4 K.

Salles de classe et auditorium | Offrant des capacités d’accueil allant de 17 à 87 personnes, les salles de classe et l’auditorium de l’ITHQ sont également disponibles en dehors des heures de cours.

Locaux de cuisine et pâtisserie | L’ITHQ propose également des ateliers pour des groupes allant jusqu’à 17 personnes, réunissant toute l’équipe pour une succulente création collective.

La Relève gourmande | Disponible les samedis et dimanches toute l’année et pendant les vacances scolaires et les vacances d’été, le restaurant La Relève gourmande peut être divisé en deux sections, offrant une capacité d’accueil varie de 120 à 200 personnes.

Forfaits clé en main

Responsable de la formation de la prochaine génération d’experts en hôtellerie, il n’est pas surprenant que l’ITHQ propose également des forfaits pour réunions et plus encore. À partir de 79 dollars par personne, plusieurs options sont proposées (ainsi que divers choix de menus tenant compte des restrictions alimentaires) tout au long de la semaine, allant de réunions avec repas du midi aux réceptions en soirée.